导读 糖醋鱼排是一道经典中式美食，酸甜开胃，老少皆宜。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！💃首先准备好新鲜的鱼排，用料酒和盐腌制片刻，...
糖醋鱼排是一道经典中式美食，酸甜开胃，老少皆宜。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！💃首先准备好新鲜的鱼排，用料酒和盐腌制片刻，去腥增香。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。🔥
接下来就是糖醋汁的灵魂步骤啦！将白醋、白糖、番茄酱混合均匀，加入少许清水煮沸，再勾芡成浓稠状。倒入炸好的鱼排快速翻拌，让每块鱼排都均匀裹上酸甜的酱汁。💛最后撒上一些熟芝麻和葱花点缀，装盘即可。
这道糖醋鱼排外酥里嫩，酸甜适口，绝对是饭桌上的亮点菜品！👨🍳💕生活就是这样，偶尔动手做些小惊喜，幸福感爆棚哦！🌟