导读 今天给大家分享一道颜值与美味兼具的菜品——羞花凤手！这道菜不仅名字诗意十足，做法也简单易学，快来一起试试吧～💕首先准备好新鲜鸡爪和...
今天给大家分享一道颜值与美味兼具的菜品——羞花凤手！这道菜不仅名字诗意十足，做法也简单易学，快来一起试试吧～💕
首先准备好新鲜鸡爪和各种调味料。将鸡爪清洗干净后剪去指甲，放入沸水中焯水去腥，捞出后用凉水冲洗，让鸡爪更加Q弹紧实。（小贴士：焯水时可以加入几片姜片，去腥效果更佳哦～生姜的香味会让整道菜更加诱人。）🌿
接着调制酱汁，将蒜末、辣椒油、生抽、香醋、糖和少许盐混合均匀，搅拌至糖完全融化。如果喜欢酸甜口味，可以适当增加糖和醋的比例，调出最适合自己的味道。😋
最后将调好的酱汁淋在鸡爪上，撒上葱花和熟芝麻点缀，静置半小时入味即可享用！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷。🎉
快动手试试吧，做给家人朋友吃，绝对让他们赞不绝口！🌟