导读 在这个周末，不妨来一道简单又美味的啤酒鸭！💖 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。首先准备好新鲜鸭肉和一瓶清爽...
在这个周末，不妨来一道简单又美味的啤酒鸭！💖 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。首先准备好新鲜鸭肉和一瓶清爽的啤酒，再搭配一些姜蒜辣椒，简单又不失风味。😋
第一步，将鸭肉切块后用热水焯一下去腥味，然后捞出备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入整瓶啤酒，没过鸭肉即可，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上辣椒段提香。🍲🍺
盖上锅盖，小火慢炖大约40分钟，待汤汁浓郁、鸭肉入味即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的啤酒鸭就完成啦！😍 这款家常版啤酒鸭，不仅做法简单，而且味道醇厚，绝对让你吃得停不下来！🍴✨