导读 提到赣南美食，怎能错过这道夏日里的清凉神器——绿凉粉！💚这款源自赣南的传统小吃，以天然植物提取物为原料制成，晶莹剔透的绿色外表，不...
提到赣南美食，怎能错过这道夏日里的清凉神器——绿凉粉！💚这款源自赣南的传统小吃，以天然植物提取物为原料制成，晶莹剔透的绿色外表，不仅赏心悦目，更带着一股清新自然的气息。轻轻一刮，凉粉便如翡翠般滑落碗中，搭配上冰镇后的清爽口感，简直是炎炎夏日的最佳伴侣。
制作绿凉粉的关键在于米浆的比例和火候掌控，每一步都需精心调配。一碗好的绿凉粉，不仅考验手艺，更承载着家乡的味道与记忆。😋配上红糖水、蜂蜜或是自制的酸梅汤，酸甜交织间，让人瞬间忘却酷暑的烦闷。而那些喜欢DIY的朋友，还可以加入水果块、坚果碎或椰果，让每一口都充满惊喜。
无论是街头巷尾的小摊贩，还是家庭厨房里的手工制作，绿凉粉总能以最简单的方式，为人们带来无尽的清凉与满足。快来试试吧，感受这份来自赣南的独特馈赠！🍚 slurp