导读 秋天到了，天气渐凉，来一碗暖暖的山药炖乌鸡汤最适合不过了！不仅味道鲜美，还特别滋补身体哦～💛首先准备好食材：新鲜的铁棍山药一根、乌...
秋天到了，天气渐凉，来一碗暖暖的山药炖乌鸡汤最适合不过了！不仅味道鲜美，还特别滋补身体哦～💛
首先准备好食材：新鲜的铁棍山药一根、乌鸡半只、枸杞一小把、红枣几颗和姜片适量。先把乌鸡清洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着将山药削皮切块，记得戴手套防止手痒哈～🌿
开始炖煮啦！把所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖约1.5小时。期间可以适当撇去浮沫，保证汤汁清澈透亮。最后加盐调味即可出锅啦～🍲
这道汤品汤色清亮，香气扑鼻，喝上一口暖到心窝。山药富含膳食纤维，乌鸡高蛋白低脂肪，非常适合秋冬进补食用。快给家人煲一锅吧，一起享受这份健康美味吧！🍴💕