导读 提到中式家常菜,总少不了那股让人回味无穷的独特香气。今天就来分享一道用天贝制作的美味佳肴——酱香天贝炒时蔬!✨首先,准备好新鲜的天...
提到中式家常菜,总少不了那股让人回味无穷的独特香气。今天就来分享一道用天贝制作的美味佳肴——酱香天贝炒时蔬!✨
首先,准备好新鲜的天贝和各类时令蔬菜,比如胡萝卜、青椒和西兰花。将天贝切片后用少许盐腌制片刻,既能去腥又能提升风味。接着热锅凉油,先下姜蒜爆香,再放入天贝翻炒至微黄,加入适量豆瓣酱提鲜增色,最后倒入切好的蔬菜快速翻炒均匀。⏰
这道菜的关键在于掌握火候,既要让天贝充分吸收酱料的浓郁味道,又要保持蔬菜的脆嫩口感。出锅前撒上一把葱花点缀,不仅颜值在线,更是画龙点睛之笔!🌸
一道简单的家常菜,却蕴含着时间沉淀下来的智慧与匠心。快动手试试吧,让家人感受这份来自厨房的温暖馈赠!🍽️