导读 🌟 前言蒜蓉圆生菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,还富含营养。今天就跟着美食杰的步伐,一起学习这道菜的经典做法吧!🌿 准...
🌟 前言
蒜蓉圆生菜是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,还富含营养。今天就跟着美食杰的步伐,一起学习这道菜的经典做法吧!
🌿 准备食材
首先,准备好新鲜的圆生菜、大蒜和一些调味料。圆生菜清洗干净后撕成小片备用,大蒜切碎成蒜蓉。✨
🍳 烹饪步骤
1️⃣ 锅中加水烧开,放入少许盐,将圆生菜焯水至变软,捞出沥干水分备用。
2️⃣ 另起锅热油,爆香蒜蓉,散发出诱人的香气。
3️⃣ 加入焯好的圆生菜翻炒均匀,加入适量盐、鸡精调味即可出锅。
🍽️ 小贴士
- 焯水时间不宜过长,保持生菜脆嫩口感。
- 蒜蓉一定要用低温慢慢炒香,这样更提味哦!
🍴 总结
这道蒜蓉圆生菜不仅操作简单,而且健康低脂,非常适合日常餐桌。快动手试试吧,让你的家人爱上这道菜!💖