导读 五丁包是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱!今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧~🍴首先准备食材:鸡丁、肉丁、虾仁、笋丁和...
五丁包是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱!今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧~🍴
首先准备食材:鸡丁、肉丁、虾仁、笋丁和香菇丁是五丁包的灵魂配料。把这些食材切好备用,再准备一些面粉和酵母用来发面。🌾✨
第一步就是发面啦!将面粉和酵母混合后加水揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时,耐心等待哦~⏳
接着开始炒制五丁馅料!热锅凉油,先下鸡肉丁翻炒至变色,再依次加入其他丁类食材,最后调味收汁。记得要让每种食材都充分吸收调料的味道,这样才能更香浓哦~🍛🔥
等面团发酵好后,分成小剂子擀成包子皮,包入调好的五丁馅料,捏紧封口。放入蒸笼静置15分钟二次醒发。冷水下锅,大火蒸10分钟左右,就可以闻到扑鼻的香气啦~🍚💨
出锅后的五丁包白白胖胖,咬一口鲜嫩多汁,真的超满足!😋💕快试试吧,与家人一起分享这份美味~