导读 寒冷的冬日，来一锅热腾腾的麻辣火锅最是惬意！💖首先准备好新鲜食材：牛肉片🥩、羊肉卷🍢、各种蔬菜（如白菜、蘑菇、土豆🥔）、豆制品（豆...
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的麻辣火锅最是惬意！💖首先准备好新鲜食材：牛肉片🥩、羊肉卷🍢、各种蔬菜（如白菜、蘑菇、土豆🥔）、豆制品（豆腐、腐竹）以及海鲜（虾、鱼丸）。调料方面，必备郫县豆瓣酱🌶️、花椒粒🪴、干辣椒🌶、姜蒜末和香油。
制作步骤：
第一步，将锅中倒入适量油，放入花椒粒和干辣椒炒香，再加入豆瓣酱翻炒出红油。接着放入姜蒜末提味。🔥
第二步，注入清水或高汤，煮沸后调入盐、鸡精调味。此时，香气四溢，让人垂涎欲滴🤤。
第三步，把准备好的食材依次下锅，先放耐煮的肉类，再加蔬菜和豆制品。食材在麻辣汤底中翻滚，每一口都充满浓郁滋味。
最后，蘸上特制的香油碟，美味升级！😋快来试试吧，让家人一起享受这暖心暖胃的美味时刻吧！🏠✨