导读 今天给大家分享一道超有特色的家常菜——辣姜鸡爪！这道菜色泽诱人，香辣可口，绝对是下饭神器！😋首先准备好新鲜鸡爪、生姜、辣椒等食材，...
今天给大家分享一道超有特色的家常菜——辣姜鸡爪！这道菜色泽诱人，香辣可口，绝对是下饭神器！😋
首先准备好新鲜鸡爪、生姜、辣椒等食材，清洗干净后焯水去腥，这是关键一步哦！接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡爪翻炒，撒上适量辣椒提味，香味瞬间扑鼻而来！🔥
调味料也很重要，生抽、老抽调色，蚝油增鲜，最后加点糖中和辣味，让整道菜更加醇厚。炖煮20分钟左右，鸡爪软糯入味，汤汁浓郁，简直是绝配！🍲✨
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道辣姜鸡爪都能轻松俘获大家的胃！快来试试吧～记得收藏这份来自美食杰的独家做法大全哦～💛