导读 宫保肉丁作为川菜的经典之作，酸甜微辣的口感总能让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🌟首先准备好食材：鸡胸肉切丁、...
宫保肉丁作为川菜的经典之作，酸甜微辣的口感总能让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🌟
首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。接着腌制肉丁，加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置片刻。起锅热油，先将肉丁滑熟捞出，再爆香干辣椒和花椒，散发出诱人的香气。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合），最后加入肉丁与花生米快速翻炒均匀即可！🔥
一盘红亮油润、香气扑鼻的宫保肉丁就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单易学，非常适合家庭聚餐时露一手哦～👨🍳👩🍳
😋快来试试吧，保证让你吃得停不下来！