导读 一碗热腾腾的番茄牛肉面,绝对是冬日里最暖心的存在。今天就来教大家如何轻松做出这道经典美食吧!🌟首先准备好食材:新鲜的牛肉切块、番茄...
一碗热腾腾的番茄牛肉面,绝对是冬日里最暖心的存在。今天就来教大家如何轻松做出这道经典美食吧!🌟
首先准备好食材:新鲜的牛肉切块、番茄两个切片、葱姜蒜备好,还有面条和香菜等调味料。💡第一步是将牛肉焯水去腥,然后用葱姜蒜爆香,加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入清水炖煮至牛肉软烂。⏳
接着炒番茄,加入糖提鲜,让汤汁更加浓郁酸甜。🍅当番茄炖出沙沙的口感时,把炖好的牛肉倒入锅中一起煮,这样汤底更醇厚。最后下入面条,煮到筋道适口即可。🍲
撒上一把香菜,淋几滴香油,一碗香气扑鼻的番茄牛肉面就完成啦!😋赶紧动手试试吧,给自己和家人一份温暖的爱❤️!