导读 西兰花可是蔬菜界的明星选手，不仅颜值高，营养也满分！今天教大家做一道简单的素炒西兰花，清新又健康，快来看看怎么做吧～✨首先，准备好...
西兰花可是蔬菜界的明星选手，不仅颜值高，营养也满分！今天教大家做一道简单的素炒西兰花，清新又健康，快来看看怎么做吧～✨
首先，准备好新鲜的西兰花，切成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除表面的小虫子和杂质哦！💧接着，烧一锅开水，加点盐和几滴油，把西兰花焯水1-2分钟，捞出后过凉水保持翠绿的颜色。💚
热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入西兰花快速翻炒，加入适量盐调味，最后撒上一点胡椒粉提味，简单三步搞定！🔥西兰花脆嫩爽口，搭配米饭吃简直太棒了，简直是素食爱好者的福音呀～🌱
快试试这道家常素炒西兰花吧，简单快捷，健康美味！😋