导读 在这个阳光明媚的午后，来一份松软香甜的司康饼再适合不过啦！💖 司康饼作为英式传统点心，不仅颜值高，制作起来也超简单哦～快跟着美食杰...
在这个阳光明媚的午后，来一份松软香甜的司康饼再适合不过啦！💖 司康饼作为英式传统点心，不仅颜值高，制作起来也超简单哦～快跟着美食杰的教程，一起解锁这款经典美味吧！
首先准备好食材：低筋面粉200g、黄油50g、细砂糖30g、泡打粉8g、鸡蛋液20g、牛奶60g，还可以加入葡萄干或坚果增添风味哦～💛 将黄油切小块后与面粉混合，用刮板切拌至颗粒状，接着加入糖和泡打粉拌匀，最后倒入牛奶揉成面团。记得不要过度搅拌，以免影响口感哟！🙌
将面团擀平后用模具压出形状，刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱中层，180℃烤约15分钟即可出炉～✨ 出炉后的司康饼金黄诱人，搭配一杯红茶，简直是下午茶的最佳拍档～☕ 让我们一起动手试试吧，享受烘焙的乐趣！🌟