导读 🥩想吃一道让人惊艳的牛肉料理吗？今天就来教你这道简单又高级的黑椒牛柳！首先准备好优质牛柳、黑胡椒、橄榄油和一些蒜末。先把牛柳切成均...
🥩想吃一道让人惊艳的牛肉料理吗？今天就来教你这道简单又高级的黑椒牛柳！首先准备好优质牛柳、黑胡椒、橄榄油和一些蒜末。先把牛柳切成均匀厚片，用刀背轻轻拍打让肉质更嫩滑。腌制时加入适量盐、黑胡椒粉，再淋上少许橄榄油，静置15分钟让调料充分入味。
🍳热锅后倒入少量橄榄油，放入腌好的牛柳，中火快速煎至两面金黄。记得不要频繁翻动，这样能锁住肉汁保持鲜嫩。接着撒上蒜末和现磨黑胡椒碎，香味瞬间四溢！最后加入一点红酒提味，大火收汁即可出锅。
🍴装盘后的黑椒牛柳色泽诱人，每一口都能感受到牛肉的鲜美与黑胡椒的辛辣交织，简直是舌尖上的享受。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜绝对能让大家赞不绝口！🍴✨