导读 寒冷的冬日，还有什么比一顿热腾腾的火锅更让人感到幸福呢？今天就跟着美食杰美姐姐一起学习制作这道经典的鸳鸯火锅吧！💖💕首先准备好两份...
寒冷的冬日，还有什么比一顿热腾腾的火锅更让人感到幸福呢？今天就跟着美食杰美姐姐一起学习制作这道经典的鸳鸯火锅吧！💖💕
首先准备好两份不同的汤底，一边是麻辣鲜香的经典川味，另一边则是清淡鲜美的菌菇汤。食材方面，可以准备一些肥牛片、虾滑、金针菇、豆腐、白菜等，荤素搭配营养均衡。肉类提前腌制一下，口感更佳哦！🥩🦐
接着将两种汤底分别倒入锅中煮沸，然后就可以开始涮菜啦！麻辣区适合放些耐煮的蔬菜和肉类，而清汤区则更适合海鲜类食材，让每一口都能品尝到不同的风味。记得随时调整火候，保持汤汁的温度和浓度。🔥🌿
最后别忘了蘸上自己喜欢的调料，无论是蒜泥香油还是芝麻酱，都能为你的火锅增添更多层次感。一家人围坐在一起，边吃边聊，享受这份温馨与快乐吧！🏠🎉
快动手试试吧，让这个冬天充满温暖与美味！🍜 Теплая компания и вкусная еда - вот что делает зиму особенной!