导读 提到河南特色小吃,怎能错过香喷喷的鸡蛋灌饼呢?🍳饼皮薄如蝉翼,内里包裹着滑嫩的鸡蛋,咬上一口满嘴留香,简直是早餐界的扛把子!💪今天...
提到河南特色小吃,怎能错过香喷喷的鸡蛋灌饼呢?🍳饼皮薄如蝉翼,内里包裹着滑嫩的鸡蛋,咬上一口满嘴留香,简直是早餐界的扛把子!💪今天就教大家如何在家轻松制作这道美味吧!
首先准备食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐和食用油。先把面团揉好醒发,擀成薄饼后用中小火慢慢烙制,待饼鼓起小泡时迅速戳开,倒入打散的鸡蛋液,撒上葱花,再合上饼继续煎至金黄即可。🍳🍳
这样做出来的鸡蛋灌饼外酥里嫩,层次分明,搭配一碗热腾腾的小米粥,绝对是幸福的早晨时光!☕️无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能让你享受到这份简单又暖心的美味哦~💕快动手试试吧!💪💪
鸡蛋灌饼 河南美食 家常做法 🍳🍞