导读 夏天是吃海鲜的好时节，而清蒸虾无疑是保留食材原汁原味的最佳选择！不仅简单易做，还能最大程度地锁住虾肉的鲜美。今天就来分享一下这道清...
夏天是吃海鲜的好时节，而清蒸虾无疑是保留食材原汁原味的最佳选择！不仅简单易做，还能最大程度地锁住虾肉的鲜美。今天就来分享一下这道清新美味的清蒸虾吧！烹饪前，先准备好新鲜的大虾、姜片和葱段，这些都是不可或缺的调味料哦～先把虾洗净，剪去须脚，背部划开挑出虾线，这样更方便入味。接着，在盘底铺上几片姜片和葱段，将处理好的虾整齐摆放在上面，再撒上一些姜丝和葱花，最后淋上少许料酒提香。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸6-8分钟即可。出锅后，可以淋上一点热油激发出香味，再蘸点酱油食用，简直让人欲罢不能！这样做出来的清蒸虾肉质Q弹，味道鲜甜，每一口都是满满的幸福感！💖快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！