导读 在家也能轻松制作美味烤鱼！尝试用烤箱完成这道经典菜肴吧！✨首先，准备好新鲜的鱼（如草鱼或鲈鱼），洗净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。...
在家也能轻松制作美味烤鱼！尝试用烤箱完成这道经典菜肴吧！✨
首先，准备好新鲜的鱼（如草鱼或鲈鱼），洗净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，将姜片、蒜末、辣椒粉、花椒粉和少量盐混合，均匀涂抹在鱼身上，腌制20分钟，让调料充分渗透。🌿
准备配菜，比如洋葱丝、青椒块、红椒圈，以及土豆片等，这些可以垫底增加风味哦！🥔✨
预热烤箱至200℃，把腌好的鱼放在铺好锡纸的烤盘上，撒上一层薄油，放入烤箱中层烤约20分钟。随后取出，摆上配菜，再刷上一层自制酱汁（可用生抽、蜂蜜、料酒调制），继续烤10分钟即可出炉！🔥
最后，淋上一勺热油激发香气，一道色香味俱全的烤鱼就完成啦！🍲🤩 快来试试吧，简单又美味！