导读 🌟今天教大家做一道家常又美味的红烧鸡腿和鸡翅！简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手～快来一起试试吧！😋第一步，准备食材：新鲜的鸡...
🌟今天教大家做一道家常又美味的红烧鸡腿和鸡翅！简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手～快来一起试试吧！😋
第一步，准备食材：新鲜的鸡腿和鸡翅清洗干净，用刀在表面划几刀，方便入味。再备好生姜片、蒜瓣、葱段以及一些基础调料：生抽、老抽、糖和料酒。食材处理好后，就可以开始烹饪啦！🍴
第二步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡腿和鸡翅翻炒至表面微黄。这个时候可以倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，最后撒上白糖提鲜。🔥
第三步，加水没过鸡块，大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻动几次，让鸡块均匀吸收汤汁的味道。大约炖煮20分钟后，待汤汁浓稠即可出锅。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的红烧鸡腿&鸡翅就完成啦！🎉
快点动手试试吧！保证让你吃得停不下来！🍴🍗🍖