导读 秋天正是柚子大量上市的季节，剥完柚子肉后，别急着丢掉柚子皮哦！用它制作成陈皮，不仅环保健康，还能为你的菜肴增添独特风味。😋首先，将...
秋天正是柚子大量上市的季节，剥完柚子肉后，别急着丢掉柚子皮哦！用它制作成陈皮，不仅环保健康，还能为你的菜肴增添独特风味。😋
首先，将新鲜的柚子皮洗净晾干，去除表面杂质和苦味。接着，按照传统方法切丝或切块，放入锅中加水煮沸，反复多次以去除苦涩。然后，加入适量冰糖和蜂蜜调味，小火慢炖至皮软糯入味。最后，将处理好的陈皮晒干或烘干，密封保存即可。🍃
自制陈皮不仅保留了柚子皮的营养成分，还具有理气健脾、化痰止咳的功效。无论是煲汤、泡茶还是烹饪，都能让食物更加香醇可口。💪
快动手试试吧！用古法留住自然的馈赠，享受健康与美味的双重体验。🍴🌟