导读 海蜇丝作为一道经典的凉菜,不仅口感爽脆,还特别适合夏天食用。今天就跟着美食达人园园老师一起学习这道家常凉拌海蜇丝的做法吧!😋首先,...
海蜇丝作为一道经典的凉菜,不仅口感爽脆,还特别适合夏天食用。今天就跟着美食达人园园老师一起学习这道家常凉拌海蜇丝的做法吧!😋
首先,准备好新鲜的海蜇丝,用清水冲洗干净后浸泡约1小时,去除多余的咸味,然后沥干备用。接着,将黄瓜切丝或胡萝卜切片,作为配菜点缀,既美观又营养。🔥
制作酱汁是关键步骤:取一个小碗,加入适量生抽、醋、香油和少许糖,搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的味道,还可以撒上一些蒜末或者辣椒油提味哦!🌶️
最后,将处理好的海蜇丝与配菜混合,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀。一道清爽可口的凉拌海蜇丝就完成啦!这道菜低脂健康,开胃解腻,非常适合家庭聚餐或者日常餐桌增添风味。🎉
快动手试试吧!记得拍照分享给朋友们哦~📸✨