导读 今天教大家做一道酸甜开胃的番茄牛腩汤🍅🐂，暖胃又暖心，非常适合秋冬季节享用。这道汤色香味俱全，做法也超简单哦～首先准备好食材：新鲜...
今天教大家做一道酸甜开胃的番茄牛腩汤🍅🐂，暖胃又暖心，非常适合秋冬季节享用。这道汤色香味俱全，做法也超简单哦～
首先准备好食材：新鲜牛腩500g、大番茄3个、洋葱半个、姜片几片、葱一根以及适量料酒、盐和胡椒粉调味。先把牛腩切块焯水去腥，番茄切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒，再倒入料酒去腥提香。🔥
随后加入足量热水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，让牛腩变得软烂入味。此时放入切好的番茄和洋葱，继续炖煮20分钟。🍅✨最后撒上葱花，加盐和胡椒粉调味即可出锅。一碗热腾腾的番茄牛腩汤就完成啦～🍲❤️
这道汤不仅营养丰富，还能帮助提高免疫力，快动手试试吧！💪