导读 想吃香甜松软的面包圈,又不想去外面买?那就试试自己动手做吧!🌟今天就教大家用美食杰提供的中种面包圈做法,轻松搞定美味早餐!💡首先准...
想吃香甜松软的面包圈,又不想去外面买?那就试试自己动手做吧!🌟今天就教大家用美食杰提供的中种面包圈做法,轻松搞定美味早餐!💡
首先准备中种面团:高筋面粉、牛奶、酵母混合揉匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大。看着它慢慢膨胀的样子,是不是很治愈呢?😊然后加入主面团材料继续揉面,直到面团光滑有弹性。这一步需要一点耐心哦~💪
接着将面团整形为环形,放入烤盘二次发酵。当看到面包圈变得蓬松可爱时,刷上一层蛋液,撒点芝麻或糖粉增添风味。🍳最后送入预热好的烤箱,烤至金黄即可出炉啦!✨
咬一口外酥内软,满嘴麦香,幸福感爆棚!💖快收藏这份简单易学的中种面包圈教程,和家人一起享受烘焙的乐趣吧!👩🍳👨🍳