导读 🌟今天给大家分享一道超级简单的家常菜——清蒸中华鲟！这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还最大程度地锁住了营养。快跟着美食杰的幸福187老师...
🌟今天给大家分享一道超级简单的家常菜——清蒸中华鲟！这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还最大程度地锁住了营养。快跟着美食杰的幸福187老师一起学起来吧！🐟
首先，准备好新鲜的中华鲟一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着，在鱼身两面抹上少许盐和料酒，腌制15分钟去腥提香。姜片和葱段是必不可少的调味料，放在鱼肚子里和鱼身上，既能去腥还能增香。🍲
将腌好的鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上一把葱花，再淋上热油，瞬间香气四溢！最后，浇上一勺酱油，一道色香味俱全的清蒸中华鲟就完成啦！🍽️
这道菜简单易做，适合家庭聚餐，快试试吧！😋