导读 炎炎夏日，来点健康小零食再适合不过啦！今天就教大家用菠萝蜜制作一款简单又美味的菠萝蜜干。不仅保留了菠萝蜜的香甜口感，还多了一份嚼劲...
炎炎夏日，来点健康小零食再适合不过啦！今天就教大家用菠萝蜜制作一款简单又美味的菠萝蜜干。不仅保留了菠萝蜜的香甜口感，还多了一份嚼劲，简直是居家必备的小零嘴～😋
首先，挑选成熟度适中的菠萝蜜，将果肉剥出并清洗干净。接着，用刀切成均匀的小块，这样更方便后续加工。然后，把切好的菠萝蜜放入淡盐水中浸泡15分钟，去除多余水分同时提升风味。（盐水浸泡是关键哦！）⏰
接下来就是最关键的一步——烘干！可以使用烤箱或空气炸锅，温度设置在60-70℃，时间大约需要4小时左右。期间记得翻动几次，确保受热均匀。当菠萝蜜块变得干爽且带有微微焦糖色时，就可以出炉啦～👀
最后，撒上少许椰蓉或者芝麻点缀，颜值瞬间up！密封保存，随取随吃。无论是追剧还是下午茶时间，这款自制菠萝蜜干都能满足你的味蕾需求。快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴✨