导读 想吃一碗热腾腾的手工拉面?其实自己在家也能轻松搞定!😋 首先准备好高筋面粉、水和盐,按照一定比例混合揉成光滑的面团。记得让面团“醒...
想吃一碗热腾腾的手工拉面?其实自己在家也能轻松搞定!😋 首先准备好高筋面粉、水和盐,按照一定比例混合揉成光滑的面团。记得让面团“醒”一会儿,这样更易操作哦!⏰
接下来就是最有趣的步骤——拉面啦!先把醒好的面团搓成长条,两手轻轻拉伸,再对折,重复几次,面条会越来越细。拉的时候别忘了撒些干面粉防粘,不然可就粘手啦!面粉飞扬的画面,是不是特别有感觉呢?✨
最后将拉好的面条下锅煮熟,搭配自己喜欢的汤底和配菜,比如牛肉片、青菜、香葱,甚至还可以加个荷包蛋🍳。一碗香气四溢的自制手工拉面就完成啦!快邀请家人一起品尝这充满爱意的美味吧!🎉