导读 如果你喜欢海鲜，又想尝试简单易做的家常菜，那一定要试试这道【蒜蓉粉丝鲍鱼】！鲍鱼Q弹爽滑，搭配蒜香浓郁的粉丝，简直是味蕾的双重享受...
如果你喜欢海鲜，又想尝试简单易做的家常菜，那一定要试试这道【蒜蓉粉丝鲍鱼】！鲍鱼Q弹爽滑，搭配蒜香浓郁的粉丝，简直是味蕾的双重享受～😋
准备材料：
新鲜鲍鱼6只、龙口粉丝1小把、大蒜1头、葱姜适量、生抽、蚝油、料酒和少许盐。
制作步骤：
第一步：先把鲍鱼清洗干净，用刀划上几道花纹，这样更入味！然后用开水焯一下捞出备用。🔥
第二步：粉丝提前泡软，铺在盘底，再将处理好的鲍鱼整齐摆放在粉丝上。✨
第三步：热锅冷油爆香蒜末，加入切碎的葱姜炒香后，调入生抽、蚝油和少许料酒，翻炒均匀后铺在鲍鱼上。🍳
第四步：蒸锅上汽后放入盘子，大火蒸8-10分钟即可！最后撒点葱花点缀，淋上热油激发出香味～🎉
这道菜色香味俱全，摆盘也超有食欲，无论是家庭聚餐还是朋友聚会都很适合哦～💕快动手试试吧！