导读 说起潮汕美食，砂锅粥绝对是让人垂涎三尺的存在！不仅味道鲜美，做法也相对简单，特别适合忙碌了一天后的快手晚餐。今天就来教大家如何在家...
说起潮汕美食，砂锅粥绝对是让人垂涎三尺的存在！不仅味道鲜美，做法也相对简单，特别适合忙碌了一天后的快手晚餐。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。
首先准备食材：新鲜的虾仁、鱿鱼圈、瘦肉片、香菇和青菜是必不可少的主角，再搭配上大米和姜丝，简单又营养。✨ 第一步 就是将米淘洗干净后放入砂锅中，加入适量清水煮至半熟。接着放入切好的配料，记得用中小火慢慢熬煮，这样能让粥底更加浓郁顺滑。中途可以适当搅拌，避免粘锅哦～
当所有食材都融入粥中时，撒上些许葱花和胡椒粉提香，一锅香气四溢的潮汕砂锅粥就完成啦！🍲 无论是搭配小咸菜还是直接享用，都能感受到那份来自潮汕的独特风味。快试试吧，给自己和家人一份温暖的慰藉！❤️