导读 炎炎夏日,来一份自制的奶香冰激凌再合适不过了!不仅健康无添加,还能根据个人口味自由调整哦~今天就教大家如何轻松制作这款清凉甜蜜的小...
炎炎夏日,来一份自制的奶香冰激凌再合适不过了!不仅健康无添加,还能根据个人口味自由调整哦~今天就教大家如何轻松制作这款清凉甜蜜的小零食~💛
首先准备好所需材料:牛奶 🥛 250ml、淡奶油 🥄 200ml、砂糖 🍬 50g 和蛋黄 🥚 4个。接下来就是制作步骤啦:
第一步,将蛋黄与砂糖混合搅拌均匀,直至颜色变浅;
第二步,慢慢倒入加热后的牛奶,边倒边搅拌避免结块;
第三步,将混合液小火加热至浓稠状后冷却备用;
第四步,将淡奶油打发至六分发,与冷却后的液体混合均匀;
最后一步,放入冰箱冷冻室,每隔一小时取出搅拌一次,重复三次即可完成~
是不是超简单呢?快来试试吧!😋💖