导读 ✨想要轻松做出一道美味的家常菜吗？试试这道简单又营养的清蒸鱼吧！清蒸鱼不仅保留了鱼肉的鲜美原汁原味，还让餐桌瞬间变得高大上。无论是...
✨想要轻松做出一道美味的家常菜吗？试试这道简单又营养的清蒸鱼吧！清蒸鱼不仅保留了鱼肉的鲜美原汁原味，还让餐桌瞬间变得高大上。无论是日常三餐还是招待客人，这道菜都能轻松驾驭。😋
首先准备好一条新鲜的鲈鱼🐟（当然也可以选择其他鱼类），清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着撒上适量的盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。腌制期间可以准备一些姜丝和葱段，铺在盘底，再将鱼放在上面。姜丝不仅能去腥，还能增添一丝清香。🌿
水开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可（视鱼的大小调整时间）。出锅前淋上热油，激发出香味，最后再点缀一些葱花，一道色香味俱全的清蒸鱼就完成啦！🌟快试试吧，简单又健康，每一口都是幸福的味道！💕