导读 什锦菜是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法多样，还富含各种维生素和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你！✨首先，准备食材是关键。你需要...
什锦菜是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法多样，还富含各种维生素和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你！✨
首先，准备食材是关键。你需要新鲜的胡萝卜🥕、西兰花🥦、青椒椒️、木耳🍄等，这些蔬菜不仅能提供丰富的营养，还能让菜品色彩更加诱人。将它们洗净切块备用。
接着，热锅凉油，先爆香蒜末和姜片，再依次加入胡萝卜和西兰花翻炒，这样能锁住蔬菜的鲜嫩口感。随后加入木耳和其他配菜，撒上适量盐、酱油调味，最后淋少许香油提味，简单翻炒均匀即可出锅。
这道菜不仅操作简便，而且营养均衡，适合全家享用。无论是搭配米饭🍚还是作为下酒菜，都堪称完美组合。快试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴💕