导读 🏠下班后只想瘫在沙发上？但又想吃顿热乎的家常菜？别担心！今天教大家做一道超简单的川味回锅肉，连厨房小白都能轻松搞定！😋首先准备食材...
🏠下班后只想瘫在沙发上？但又想吃顿热乎的家常菜？别担心！今天教大家做一道超简单的川味回锅肉，连厨房小白都能轻松搞定！😋
首先准备食材：五花肉、青椒、红椒、蒜苗和郫县豆瓣酱。先把五花肉冷水下锅，加姜片和料酒煮至八分熟，捞出放凉切薄片。接着热锅冷油，将五花肉片下锅煸炒至微微卷曲，金黄诱人✨。加入一勺郫县豆瓣酱，翻炒出香味后，放入切好的青椒、红椒和蒜苗，大火快炒几下即可出锅！
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，辣中带甜，超级下饭！🍚搭配一碗白米饭，简直是灵魂搭配！懒人也能轻松享受川菜的魅力，快来试试吧～💪