导读 想学做一道简单又美味的甜品吗？那就来试试鲜奶炖蛋吧！💛这款甜品不仅颜值高，味道也超级棒哦～无论是当作早餐还是下午茶都非常合适呢！首...
想学做一道简单又美味的甜品吗？那就来试试鲜奶炖蛋吧！💛这款甜品不仅颜值高，味道也超级棒哦～无论是当作早餐还是下午茶都非常合适呢！
首先准备好食材：新鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、适量白糖和少许香草精（可选）。🍳第一步，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用筷子搅拌均匀，直至糖完全融化。接着缓缓倒入牛奶，边倒边继续搅拌，这样可以让蛋液与牛奶更好地融合。如果喜欢更浓郁的味道，可以滴入几滴香草精哦！🌿
第二步，过滤混合好的蛋奶液。这一步非常重要，能去除气泡和未搅散的蛋清，使成品更加细腻滑嫩。筛网过滤后静置约15分钟，让蛋奶液更稳定。
最后，把蛋奶液放入耐热容器中，盖上保鲜膜并扎几个小孔，方便蒸汽流通。蒸锅加水烧开后，放入容器隔水蒸约10-15分钟即可。⏰出锅后的鲜奶炖蛋晶莹剔透，入口即化，奶香四溢，简直幸福感爆棚！😋
快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的小确幸！💖