导读 古法焖鹅是一道色香味俱全的传统佳肴，深受大家的喜爱。今天就跟着小李飞煲一起解锁这道菜的独特魅力吧！💖首先准备好新鲜的鹅肉，清洗干净...
古法焖鹅是一道色香味俱全的传统佳肴，深受大家的喜爱。今天就跟着小李飞煲一起解锁这道菜的独特魅力吧！💖
首先准备好新鲜的鹅肉，清洗干净后切块备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再将鹅块下锅翻炒至表面微黄。倒入适量老抽调色调味，加入料酒去腥提香。🔥
最关键的步骤来了！倒入秘制酱汁，小火慢炖40分钟，让鹅肉充分吸收酱汁的精华。期间记得翻动几次，确保每一块鹅肉都裹满浓郁酱汁哦～⏰
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的古法焖鹅就完成啦！看着红亮诱人的色泽，是不是已经流口水了呢？🤤快叫上家人一起品尝这道充满家乡味道的美食吧！👨👩👧👦