导读 春天到了,绿油油的青菜成了餐桌上的主角!蒸青菜不仅保留了食材的原汁原味,还最大程度地锁住了营养,简单又健康。今天就来分享几种蒸青菜...
春天到了,绿油油的青菜成了餐桌上的主角!蒸青菜不仅保留了食材的原汁原味,还最大程度地锁住了营养,简单又健康。今天就来分享几种蒸青菜的家常做法吧~👀
首先,准备新鲜的青菜(如菠菜、小白菜或油麦菜),清洗干净后沥干水分。第一种做法是清蒸:将青菜放入盘中,撒上少许盐和蒜末,淋上一点生抽,放入锅中蒸5分钟即可。出锅时再滴几滴香油,清香扑鼻,超级开胃!✨第二种是搭配豆豉:在青菜上铺一层剁碎的豆豉,蒸好后撒点辣椒丝,鲜香辣爽,非常适合重口味爱好者!🌶️
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,蒸青菜都是绝佳的选择。它不仅能让你吃得健康,还能节省时间,快试试吧~💪✨