导读 今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——番茄牛腩汤！这道汤酸甜可口，营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。😋首先准备食材：新鲜牛腩500克、...
今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——番茄牛腩汤！这道汤酸甜可口，营养丰富，非常适合家庭日常烹饪。😋
首先准备食材：新鲜牛腩500克、番茄3个、洋葱半个、生姜几片、大蒜几瓣。先把牛腩切块，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。番茄切块，洋葱切丝，准备好所有材料后就可以开始制作了！💪
热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着加入洋葱翻炒至透明。随后倒入牛腩翻炒几分钟，再加入适量料酒去腥。接着倒入开水，水量要没过牛腩哦！大火煮沸后转小火慢炖1小时。⏳
一个小时后加入番茄块，继续炖煮20分钟，让番茄的酸甜味道充分融入汤中。最后加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！🌿🍲
快试试吧，这道番茄牛腩汤不仅美味，还暖胃暖心，绝对是家人的最爱！❤️