导读 忙碌了一天回到家，不如试试这道简单又美味的蒸茄子吧！✨ 茄子软糯鲜香，搭配上一些调料，简直让人食欲大开。首先，将茄子洗净切条，放入...
忙碌了一天回到家，不如试试这道简单又美味的蒸茄子吧！✨ 茄子软糯鲜香，搭配上一些调料，简直让人食欲大开。首先，将茄子洗净切条，放入蒸锅中蒸熟，时间大概在8-10分钟，具体视茄子大小调整。蒸好的茄子会变得非常嫩滑，趁热淋上提前调好的酱汁，比如生抽、醋、蒜末和香油混合而成的调料，再撒上葱花点缀，颜值瞬间提升。😋 如果喜欢更丰富的口感，还可以在蒸之前撒些剁椒或者肉末，风味更加浓郁。最后，用筷子轻轻拌匀，让每根茄子都裹满酱汁，一道色香味俱全的蒸茄子就完成啦！🍴 快来跟着余觅珍一起动手试试吧，简单易学，健康又美味！🌟