导读 寒冷的冬天，一碗热腾腾的【冬瓜丸子汤】绝对是暖心又暖胃的选择！🍴🍲首先准备好食材：新鲜冬瓜、猪肉馅、鸡蛋和葱姜末。✨制作步骤如下：...
寒冷的冬天，一碗热腾腾的【冬瓜丸子汤】绝对是暖心又暖胃的选择！🍴🍲
首先准备好食材：新鲜冬瓜、猪肉馅、鸡蛋和葱姜末。✨
制作步骤如下：
第一步，将猪肉馅加入少许盐、生抽、料酒以及一个鸡蛋清，搅拌均匀后挤成小丸子，下锅焯水备用。🍳
第二步，热锅凉油，放入葱姜末爆香，接着倒入切块的冬瓜翻炒片刻，加适量清水煮沸。💦
第三步，将焯好的丸子放入锅中，小火慢炖15分钟，最后撒上葱花即可出锅！🌿
这道汤品清淡鲜美，冬瓜清热解暑，丸子滑嫩多汁，每一口都能感受到家的味道。❤️
快来试试吧！记得分享给家人一起享用哦～👨👩👧👦