导读 干豆皮，一种简单却充满风味的食材，是素食爱好者的心头好！它不仅富含植物蛋白，还能搭配各种菜肴，做出美味佳肴。今天就来分享几款超简单...
干豆皮，一种简单却充满风味的食材，是素食爱好者的心头好！它不仅富含植物蛋白，还能搭配各种菜肴，做出美味佳肴。今天就来分享几款超简单的家常做法，让你轻松掌握干豆皮的烹饪秘诀！✨
首先，泡发是关键！将干豆皮提前用温水浸泡30分钟，让它变得柔软有弹性。之后就可以开始制作啦👇
第一道推荐菜：凉拌干豆皮 🍴
将泡发好的豆皮切丝，加入胡萝卜丝、黄瓜丝，再淋上酱油、醋和香油，最后撒上一把香菜，清爽又开胃！
第二道：家常炖豆皮 🥣
热锅加油，放入姜蒜爆香后，加入切块的豆腐皮翻炒，再倒入适量清水和生抽，小火慢炖至汤汁浓郁，最后撒点葱花即可出锅，香气扑鼻！
第三道：干豆皮炒青椒🌶️
将青椒切块，与泡发后的豆皮一起翻炒，调味只需少许盐和糖，简单却足够美味！
快试试这些做法吧，让干豆皮成为你餐桌上的明星菜品！😋