导读 寒冷的冬天，来一道暖胃又营养的【冬菇蒸滑鸡】最合适不过啦！鸡肉嫩滑，香菇鲜香，每一口都能感受到食材的原汁原味，简直是餐桌上的暖心之...
寒冷的冬天，来一道暖胃又营养的【冬菇蒸滑鸡】最合适不过啦！鸡肉嫩滑，香菇鲜香，每一口都能感受到食材的原汁原味，简直是餐桌上的暖心之作💛。
首先准备好新鲜的鸡腿肉和干香菇，提前用温水泡发香菇，让它们充分吸收水分，变得更加饱满 juicy✨。接着将鸡肉切块，加入适量生抽、蚝油、料酒腌制片刻，让鸡肉更加入味 juicy✨。香菇切片后铺在盘底，再把腌好的鸡肉均匀摆放在上面，撒上姜丝去腥，最后淋上少许麻油增添香气🤤。
放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可，出锅前可以撒些葱花点缀，既美观又提味😋。这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质，特别适合全家人一起享用。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道💖！