导读 👀【美食来袭】简单好吃的卤鸡爪做法来啦！👩🍳鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，是下酒菜和追剧小食的最佳选择。今天教大家轻松做出美味卤...
👀【美食来袭】简单好吃的卤鸡爪做法来啦！👩🍳鸡爪富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，是下酒菜和追剧小食的最佳选择。今天教大家轻松做出美味卤鸡爪，跟着步骤走，保证零失败！💪
首先，准备好新鲜鸡爪、生姜、八角、香叶、生抽、老抽、冰糖和料酒等调料。将鸡爪剪去指甲，清洗干净后焯水，去除腥味。捞出沥干备用。接着，热锅凉油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，加入鸡爪翻炒上色。倒入料酒、生抽、老抽调色调味，再加入热水没过鸡爪，放入姜片和香料包，大火煮开转小火慢炖40分钟。最后收汁，让鸡爪裹满浓郁酱汁，香味扑鼻而来。😋
出锅装盘，撒点葱花点缀，香气四溢，让人垂涎欲滴！😍无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道卤鸡爪都能成为全场焦点。快试试吧，美味不等人！🍴✨