导读 冬天來了，一碗熱騰騰的豬蹄黃豆湯不僅能暖胃，還能補充膠原蛋白✨。首先準備豬蹄兩個和黃豆一小碗 soak overnight。第二天將豬蹄焯水去...
冬天來了，一碗熱騰騰的豬蹄黃豆湯不僅能暖胃，還能補充膠原蛋白✨。首先準備豬蹄兩個和黃豆一小碗 soak overnight。第二天將豬蹄焯水去腥味，然後用姜片和料酒腌制片刻。接著，在鍋中加入足夠的清水，放入豬蹄和泡好的黃豆，大火煮開後轉小火慢燉兩小時⏰。期間可以適量加些鹽調味，最後撒上一些蔥花点缀即可。這道湯汁濃稠，豬蹄軟糯，黃豆香甜，每一口都是滿足😋。快動手試試吧！记得分享你的作品哦～📸