导读 🌿苏子叶，又名紫苏叶，是一种常见的调味食材，不仅香气独特，还能为菜肴增添一抹清新的风味。今天就来分享一下如何用苏子叶制作一道简单又...
🌿苏子叶，又名紫苏叶，是一种常见的调味食材，不仅香气独特，还能为菜肴增添一抹清新的风味。今天就来分享一下如何用苏子叶制作一道简单又美味的小菜吧！😋
首先，准备好新鲜的苏子叶，清洗干净后晾干水分。接着，将适量的盐均匀地撒在苏子叶上，轻轻揉搓，让其微微出水。这一步很重要，可以让苏子叶更加入味。腌制大约10分钟后，挤去多余的水分。此时，可以加入蒜末、辣椒粉和少许糖，搅拌均匀，让调料充分渗透到每片叶子中。🌶️🧂
最后，将处理好的苏子叶放入密封罐中冷藏几个小时，甚至可以过夜，这样味道会更浓郁哦！第二天拿出来，你会发现它已经变成了一道开胃小菜，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都十分合适。🍹🍚
快来试试吧，让苏子叶为你的餐桌带来不一样的色彩！🌟