导读 寒冷冬日里，来一盘热腾腾的元宝水饺，不仅暖胃还暖心！首先准备好食材：新鲜猪肉、白菜、饺子皮和一些调味料。将肉剁成细腻的肉馅，白菜切...
寒冷冬日里，来一盘热腾腾的元宝水饺，不仅暖胃还暖心！首先准备好食材：新鲜猪肉、白菜、饺子皮和一些调味料。将肉剁成细腻的肉馅，白菜切碎后用少许盐腌制，挤干水分备用。接着把白菜和肉馅混合，加入酱油、香油、姜末等调料，搅拌均匀，让馅料更加入味。此时，厨房飘散着诱人的香气，让人迫不及待想动手包饺子啦！💫
取一张饺子皮，放入适量馅料，对折后捏紧边缘，按照元宝形状捏出漂亮的褶皱。如果觉得单调，还可以在边缘点缀一些花边，既美观又有趣。元宝水饺寓意招财进宝，象征着新的一年财源滚滚。包好的饺子整齐地摆放在铺了屉布的蒸笼上，像一群等待下锅的小元宝，可爱极了！🤑
第三段：煮饺子时，先在锅中加水烧开，轻轻放入饺子，用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后加入一碗冷水，重复此步骤三次，饺子便熟透啦！捞出后蘸上自己喜欢的酱汁，一口咬下去，鲜嫩多汁的馅料溢满口腔，幸福感瞬间爆棚！🎉💕 这样一道充满吉祥寓意的元宝水饺就完成啦，快来试试吧！🥟🌟