导读 春天到了,万物复苏,正是享受清爽菜品的好时节!今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——白灼白菜帮。这道菜不仅保留了白菜本身的清甜口...
春天到了,万物复苏,正是享受清爽菜品的好时节!今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——白灼白菜帮。这道菜不仅保留了白菜本身的清甜口感,还突出了它的鲜嫩多汁,特别适合搭配米饭食用哦!
🌿 准备食材: 白菜、蒜末、生抽、香油、辣椒(可选)。白菜帮厚实脆嫩,是这道菜的灵魂所在。先把白菜帮洗净切片,用清水稍微浸泡几分钟,去掉多余的杂质。
🔥 制作步骤: 先烧一锅开水,加入少许盐,将白菜帮焯水约30秒至变软即可捞出,迅速过凉水保持爽脆。接着摆盘,撒上蒜末和辣椒圈,淋上热油激发出香味,最后倒上适量生抽和香油调味,搅拌均匀就大功告成啦!✨
🌟 这道菜清淡却不失风味,既健康又能满足味蕾需求。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都值得一试!快动手试试吧~💛