导读 🌿甜沫是一道充满家乡味道的传统美食，它不仅美味可口，还富含多种营养成分。制作甜沫的关键在于选材和火候掌握。首先，准备好绿豆、小米、...
🌿甜沫是一道充满家乡味道的传统美食，它不仅美味可口，还富含多种营养成分。制作甜沫的关键在于选材和火候掌握。首先，准备好绿豆、小米、红薯等主要食材，这些食材富含蛋白质、维生素和膳食纤维，有助于增强身体免疫力。将绿豆提前浸泡一晚，这样更容易煮烂，口感更佳。
🍴接下来是烹饪步骤。先用小火将绿豆煮至半熟，再加入小米一起熬煮，期间不断搅拌以防粘锅。待米粒开花后，加入切块的红薯，继续慢火熬煮至食材软糯。在这个过程中，可以适量添加冰糖或红糖调味，让甜沫更加香甜诱人。最后撒上一把葡萄干或者枸杞，不仅增添风味，还能提升营养价值。
🌟第三段：一碗热腾腾的甜沫端上桌，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。这道简单却营养丰富的甜沫，不仅是早餐的好选择，也是下午茶时的暖心伴侣。无论是老人还是孩子，都能从中获得满满的幸福感。快动手试试吧，给自己和家人一份健康与甜蜜！❤️