导读 首先准备好食材:低筋面粉150克、蛋黄4个、细砂糖60克、玉米油30毫升、奶粉10克。先把蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀,直到颜色变浅发白💛。接着...
首先准备好食材:低筋面粉150克、蛋黄4个、细砂糖60克、玉米油30毫升、奶粉10克。先把蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀,直到颜色变浅发白💛。接着加入玉米油继续搅拌融合,让液体更加顺滑。筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态,注意不要过度搅拌哦!将面团装入裱花袋,在铺了烘焙纸的烤盘上挤出漂亮的形状,比如小圆饼或是螺旋花纹🪄。
送入预热至170℃的烤箱中层,烤制大约15分钟,看到饼干边缘微微金黄即可出炉啦~刚出炉的蛋黄饼干还带着余温,香气扑鼻,一口咬下去外酥里嫩,蛋香浓郁,简直停不下来~赶紧试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小惊喜💛💛💛