导读 今天要给大家分享一道经典又暖心的家常菜——四喜丸子！💖这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的亮点哦～😋跟着步骤一起动手吧...
今天要给大家分享一道经典又暖心的家常菜——四喜丸子！💖这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的亮点哦～😋跟着步骤一起动手吧！
首先准备好食材：猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、生抽、老抽、料酒和淀粉。把这些材料混合均匀，揉成四个大肉丸，记得多加点耐心，让每个丸子都圆润饱满哦～💪接着将丸子下锅煎至金黄，散发出诱人的香气～✨
接下来是红烧环节！把丸子放入锅中，加入适量清水、生抽、老抽调色调味，小火慢炖约20分钟。期间可以准备一些青菜或蘑菇作为配菜，最后放入锅中一起煮，既营养又好看～💚
出锅前撒上葱花点缀，一盘热腾腾的四喜丸子就完成啦！🎉夹起一个丸子，外焦里嫩，酱汁浓郁，每一口都是满满的幸福感～❤️快邀请家人一起享用这份传统美味吧！💬💬