导读 春天到了，田野里的艾草绿意盎然，正是制作艾糍的好时节！艾糍不仅美味，还带着浓浓的乡情，今天就来教你如何亲手做出这份传统美食吧！✨首...
春天到了，田野里的艾草绿意盎然，正是制作艾糍的好时节！艾糍不仅美味，还带着浓浓的乡情，今天就来教你如何亲手做出这份传统美食吧！✨
首先，准备好新鲜的艾草和糯米粉。将艾草洗净后焯水，挤干水分后切碎，与糯米粉混合，加入适量清水揉成光滑的面团。这一步是关键哦，面团的软硬决定了艾糍的口感！💚
接着，准备你喜欢的馅料，比如红豆沙、花生芝麻或者芋泥。将馅料分成小份，搓圆备用。然后取一小块面团，压扁包入馅料，捏紧收口，再轻轻滚圆。小小的艾糍就像一个个绿色的小精灵，可爱极了！🌟
最后，将包好的艾糍放入蒸锅中，用大火蒸约15分钟即可。出锅时，一股清香扑鼻而来，咬上一口，软糯香甜，回味无穷！😋
快来试试吧，让家人一起感受这份春天的美味！🌱💕